Bulles de Nuit, Dr Pepper, Poppers, Johny Bootlegger, La Bittt à Tibi… Vous connaissez déjà le Groupe Geloso. Et si vous contribuiez maintenant à sa croissance ?
À PROPOS DE GROUPE GELOSO
Groupe Geloso est une entreprise familiale québécoise fondée en 1957 et chef de file en matière de boissons à faible teneur d’alcool, présente au Canada et aux États-Unis. Avec près de 500 employés, elle poursuit sa croissance en misant sur l’innovation, l’excellence opérationnelle et la qualité de ses produits. https://geloso.com/qc/fr/
Aujourd’hui, Groupe Geloso est à la recherche d’un.e Directeur.trice Qualité pour jouer un rôle clé dans le maintien de ses standards de qualité, de traçabilité et de salubrité alimentaire.
LES DÉFIS QUI VOUS ATTENDENT
Vous êtes un.e leader en qualité dans un environnement manufacturier? Vous aimez les contextes où la rigueur, la prise de décision et l’amélioration continue ont un impact concret sur les opérations et les produits?
Relevant du vice-président, technique et à la tête d’une équipe d’une dizaine de professionnels et techniciens, vous serez responsable de l’ensemble des systèmes de qualité, de salubrité alimentaire et de conformité réglementaire, de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis. Vous agirez comme partenaire stratégique auprès de la haute direction et des équipes de Production, Cuverie, Approvisionnement, Distribution et R&D.
Systèmes qualité et salubrité alimentaire
- Élaborer et maintenir le système qualité et salubrité : programmes préalables, HACCP et plan de contrôle préventif.
- Maintenir les certifications GFSI (BRCGS, SQF ou équivalent) et piloter les plans d’action requis.
- Rédiger, approuver et maintenir la documentation qualité, incluant le contrôle des versions.
- Définir les plans d’échantillonnage, critères d’acceptation et seuils d’intervention pour les produits et intrants.
- Statuer sur la libération, retenue, déclassement ou destruction des lots avec Production et Distribution.
- Assurer la traçabilité et la capacité de rappel; planifier et diriger les simulations de rappel.
Laboratoire et contrôle analytique
- Diriger les analyses chimiques, microbiologiques, physicochimiques et sensorielles selon les besoins de production.
- Valider les méthodes, étalonnages et vérifications des instruments et gérer les laboratoires externes accrédités.
- Superviser la surveillance environnementale, de l’eau, des allergènes, des corps étrangers et de la sanitation.
- Assurer la fiabilité, l’intégrité et la conservation des données analytiques selon les exigences applicables.
- Encadrer les analyses de durée de conservation, stabilité et comparaison concurrentielle des produits.
Conformité réglementaire et affaires réglementaires
- Assurer la conformité des produits et installations aux exigences ACIA, MAPAQ, Santé Canada et FDA (FSMA) à l’exportation.
- Valider les étiquettes, allégations, valeurs nutritives, allergènes et exigences linguistiques applicables.
- Assurer le suivi des permis et exigences réglementaires liés aux produits alcoolisés.
- Effectuer la veille réglementaire, évaluer les impacts et recommander les mesures d’adaptation.
- Agir comme personne-ressource lors des inspections et des demandes des organismes réglementaires.
Gestion des non-conformités, des incidents et des plaintes
- Encadrer les non-conformités : enquêtes, analyse des causes, actions correctives et préventives et vérification de leur efficacité.
- Gérer les plaintes clients et consommateurs, incluant analyses, réponses et suivis requis.
- Diriger les enquêtes lors d’incidents majeurs, contaminations potentielles ou dérives de procédé.
- Coordonner les mesures d’urgence et le comité de gestion de crise et de rappel, volets technique et réglementaire.
Audits, fournisseurs et clients
- Planifier et diriger les audits internes, incluant la formation et l’encadrement des auditeurs.
- Préparer et piloter les audits externes et assurer le suivi et la fermeture des constats.
- Gérer l’approbation, la qualification et l’évaluation des fournisseurs de matières, ingrédients, emballages et services critiques.
- Évaluer les cahiers des charges et exigences qualité des clients majeurs et les traduire dans les opérations.
- Participer aux audits et à la qualification des sites de cofabrication et entrepôts externes.
Amélioration continue, données et projets
- Définir et suivre les indicateurs qualité et produire les tableaux de bord pour le comité de direction.
- Utiliser le contrôle statistique et l’amélioration continue pour réduire la variabilité et les pertes.
- Collaborer avec les Directions technique, Production et Cuverie à l’optimisation des procédés et aux problèmes récurrents.
- Soutenir Innovation et R&D dans le développement, la validation et la mise à l’échelle des nouveaux produits et reformulations.
- Contribuer aux projets d’investissement (équipements, automatisation, nouveaux sites) en qualité, salubrité et conformité.
Gestion des ressources humaines et financières
- Encadrer, mobiliser et développer l’équipe : dotation, intégration, objectifs, rendement, développement et relève.
- Assurer la formation du personnel en qualité, salubrité, HACCP et bonnes pratiques de fabrication, incluant la Production.
- Appliquer les politiques et la convention collective, s’il y a lieu, et gérer la discipline avec les Ressources humaines.
- Veiller au respect des règles de santé et sécurité du travail, conformément aux obligations de l’employeur prévues à la LSST.
- Élaborer et gérer les budgets de fonctionnement et d’investissement, justifier les écarts et optimiser les coûts d’analyse et de sous-traitance.
LE PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes reconnu.e pour votre leadership, votre rigueur, votre capacité d’analyse et votre approche pragmatique.
Votre formation et expérience
- Baccalauréat en sciences et technologie des aliments, chimie, microbiologie, génie alimentaire ou autre combinaison études/formation pertinente aux responsabilités
- Formation HACCP et d’auditeur interne reconnue par la GFSI (atout).
- Formation complémentaire en gestion, en amélioration continue ou en salubrité alimentaire (atout).
- Expérience de minimum dix (10) ans en qualité en milieu manufacturier alimentaire ou de boissons dont au moins cinq (5) ans en gestion d’équipe, incluant la supervision de professionnels et de techniciens.
- Expérience démontrée dans la préparation et la conduite d’audits de certification et d’audits clients.
- Expérience de la gestion d’incidents qualité majeurs, d’enquêtes et de processus de rappel.
- Excellente maîtrise du français et anglais fonctionnel, pour les échanges avec les fournisseurs, les clients et les autorités des marchés d’exportation, ainsi que pour la consultation de documentation technique et normative.
Vos compétences techniques
- Maîtrise des principes HACCP, des programmes préalables, des BPF et des référentiels reconnus par la GFSI
- Connaissance de la réglementation alimentaire canadienne et québécoise, incluant celle de l’étiquetage
- Connaissance des méthodes d’analyse chimique, microbiologique et des exigences d’un laboratoire de contrôle.
- Maîtrise des outils de contrôle statistique des procédés et des méthodes d’analyse de cause fondamentale.
- Aisance avec les ERP, systèmes qualité, systèmes de laboratoire et Microsoft 365.
- Fort sens de l’amélioration continue et capacité à piloter avec succès des projets d’amélioration de la qualité et des processus.
POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE GELOSO ?
- Vous contribuerez directement à la croissance d’une entreprise familiale québécoise renommée et bien implantée, aux marques connues partout en Amérique du Nord, tout en jouant un rôle stratégique auprès de la haute direction.
- Vous évoluerez au sein d’une équipe passionnée et engagée, dans un environnement entrepreneurial et des installations modernes, avec un accès direct à la haute direction.
- Vous bénéficierez d’une rémunération globale concurrentielle avec bonis liés à la performance, avantages sociaux complets, régime de retraite et de nombreux évènements corporatifs.
Envie de relever ce défi?
Si votre profil correspond aux qualifications recherchées, nous aimerions vous connaître!
Faites-moi parvenir votre CV à m.cormouls@hiawatha-rc.com ou contactez-moi au 514 594-3841.
Groupe Geloso est un employeur qui favorise l’équité en matière d’emploi. Nous célébrons la diversité et sommes engagés à créer un milieu de travail inclusif pour tous.
